Европейски защитен статус „смяна на играта“ за Armagh Bramley Apple производители
Признанието с първокласен европейски предпазен статус е „ промяна на играта “ за Armagh Bramley Apple, е споделил един от единствено три продукта. Защитени географски индикации (PGI) скица.
Това значи, че единствено ябълки от Брамли, отглеждани, подбрани и опаковани в региона на Арма, могат да носят това име, сходно на това по какъв начин шампанското би трябвало да идва от региона на шампанската на Франция, или Парма Хам от провинция Парма в Италия.
ИЗПЪЛНЕНИЕ Edge ”.
Арма наблюдава връзката си с ябълки назад към доказателства, че те порастват покрай историческата цитадела на Наван още през 1000 година пр.н.е. Почвата, полагаща основата за това, което в този момент е повече от 4000 декара процъфтяващи овощни градини в целия район, и прякора на окръга.
Това завещание се чества в годишния уикенд на Армаг и сайдер всеки септември, в който се влагат в светлината на прожекторите. Статутът на PGI ускори търсенето.
„ Овощните градини са тук в Ardress от 1855 година, а татко ми, Сами, към момента оказва помощ - тъкмо както татко му. И твърда текстура хората обичат ”.
„ Не единствено изискванията - точно поколенията познания, грижи и горделивост влизат във всяка годишна продукция “, сподели той.
„ PGI статутът оказа помощ за статуса на наследството на ябълката ни и да се окаже, че е действително преимущество, което не е в границите на нашата ябълка. Това не е същински Арма Брамли. Това значи, че на потребителите е обезпечено нещо достоверно - плодове с неповторим усет и текстура, които не можете да намерите на никое място другаде. Освен това е засилено търсене - както вкъщи, по този начин и в чужбина - за артикул, който е благонадежден, проследим и затвърден на място.
„ Това е един от три продукта в Северна Ирландия със статут на PGI и един от няколко в остров Ирландия. Това е нещо, за което сме необикновено горди като район. “ < said his family grow and press a blend of Armagh Bramley alongside bittersweet cider apples like Michelin, Dabinett and Harry Master’s Jersey, as well as dessert apples such as Worcester Pearmain and Golden Delicious.
They have also started using foliar nutrition to feed their trees more precisely, keeping bees safe during blossom season, and are encouraging biodiversity by planting native trees and диви цветя в овощните градини.
Армагът Арма Брамли Apple продължава да оформя пейзажа и идентичността на района, предлагайки на посетителите неповторим обектив, посредством който да се изследват селскостопанското му завещание.
Тази година през тази година през уикенда на храните и сайдерите, в това число събития от дегустации и ръководени хранителни пътеки, с цел да се организират Orchard Tours, в това число събитията от дегустации и ориентирани хранителни пътеки до Orchard Tours, ще се проведат от септември 4 -ти до 7 -то. Уикендът е вечер в Crannagael House, където локалните готвачи от 4 викари основават меню, сдвоено с сайдер Mac Ivors и съпроводени от прозрения от специалиста по сайдер Gabe Cook.
